新京報(bào)快訊(記者李棟)11月29日，在河南省種豬育種高峰論壇暨雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)種豬育種產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新中心成立簽約儀式上，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)董事長(zhǎng)侯建芳談及沙縣小吃項(xiàng)目進(jìn)展透露，沙縣小吃作為雛鷹農(nóng)牧多元化投資項(xiàng)目之一，已經(jīng)初步明確了上市方向，“在完成線下6萬(wàn)家門(mén)店的標(biāo)準(zhǔn)化體系改造后，沙縣小吃的供應(yīng)鏈、傳媒兩大板塊將分別單獨(dú)上市�！�

　　侯建芳同時(shí)回應(yīng)稱，雛鷹農(nóng)牧涉足互聯(lián)網(wǎng)、電競(jìng)、投融資領(lǐng)域，多元化發(fā)展是為了減少“豬周期”對(duì)養(yǎng)殖主業(yè)的沖擊，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力和盈利水平。

　　沙縣小吃打造供應(yīng)鏈和傳媒兩大重點(diǎn)

　　沙縣小吃的上市道路一直磕磕絆絆。早在2011年，沙縣政府便提出，要通過(guò)國(guó)資公司沙縣小吃集團(tuán)將沙縣小吃保牌、提質(zhì)、連鎖、上市，不過(guò)受制于股權(quán)分散、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)程度低等障礙，并沒(méi)有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。

　　一年前，雛鷹農(nóng)牧以1.35億元投資沙縣小吃。其中，雛鷹農(nóng)牧以自有資金不少于9000萬(wàn)元，通過(guò)增資方式認(rèn)繳沙縣小吃餐飲連鎖投資發(fā)展有限公司45%股權(quán)。同時(shí)，雛鷹農(nóng)牧控股子公司微客得科技與沙縣小吃集團(tuán)文化旅游有限公司等共同投資設(shè)立沙縣小吃傳媒旅游文化有限公司，微客得科技以自有資金出資4500萬(wàn)元持股45%。入駐沙縣小吃后，供應(yīng)鏈+傳媒的體系正是雛鷹農(nóng)牧打造的兩大重點(diǎn)項(xiàng)目。

　　據(jù)了解，沙縣傳媒將在9萬(wàn)多家沙縣小吃店面安裝電視機(jī)，吸引品牌企業(yè)進(jìn)行廣告投放，商業(yè)模式與分眾傳媒類似。而沙縣小吃餐飲連鎖投資發(fā)展有限公司則主要負(fù)責(zé)面向餐飲門(mén)店的原材料B2B供應(yīng)，將來(lái)會(huì)投資4.5億元在全國(guó)投建30個(gè)中央廚房，形成統(tǒng)一供給、統(tǒng)一配送的供應(yīng)鏈，并對(duì)6萬(wàn)家沙縣小吃門(mén)店進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造。

　　雛鷹農(nóng)牧方面透露，作為沙縣小吃的投資合作方，其不僅能獲得直接投資收益，還將擁有沙縣小吃改造完成后原料豬肉的優(yōu)先供應(yīng)權(quán)。相關(guān)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，在6萬(wàn)家店面完成改造后，每家單體店每年豬肉消費(fèi)規(guī)模預(yù)計(jì)超過(guò)4噸，6萬(wàn)家店面一年需要超過(guò)24萬(wàn)噸豬肉。

　　“目前已經(jīng)有700家左右的店面完成了標(biāo)準(zhǔn)化改造，單店價(jià)格增加15%，凈利潤(rùn)最少增加100%。未來(lái)沙縣小吃的重點(diǎn)還是在供應(yīng)鏈金融部分，利用店鋪的裝修、保證金、貸款等形成良性循環(huán)，為餐飲從業(yè)者提供相應(yīng)的金融衍生服務(wù)品�！焙罱ǚ急硎�。

　　不過(guò)沙縣小吃上市進(jìn)程中，仍然面臨著6萬(wàn)家門(mén)店股權(quán)結(jié)構(gòu)分散等難題。侯建芳說(shuō)，目前公司主要精力仍集中在傳媒及供應(yīng)鏈板塊，暫時(shí)未考慮將餐飲實(shí)體門(mén)店一同打包上市。

　　多元化經(jīng)營(yíng)不影響雛鷹農(nóng)牧養(yǎng)殖主業(yè)

　　除了沙縣小吃外，雛鷹農(nóng)牧近年來(lái)先后涉足互聯(lián)網(wǎng)、電競(jìng)、金融、銀行等多項(xiàng)投資，截至目前已投資控股了多家擔(dān)保公司、小貸公司，并參股中旅銀行、計(jì)劃參股昌圖農(nóng)商行，還推出互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬平臺(tái)“新融農(nóng)牧”，甚至設(shè)立電競(jìng)產(chǎn)業(yè)投資基金直接參與游戲行業(yè)。

　　侯建芳回應(yīng)質(zhì)疑稱，雛鷹農(nóng)牧之所以走多元化、產(chǎn)融結(jié)合的發(fā)展模式，是為了減輕“豬周期”對(duì)養(yǎng)殖主業(yè)的沖擊，通過(guò)不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈下游布局，平滑豬周期下行風(fēng)險(xiǎn)、提高盈利能力。

　　根據(jù)2017年中報(bào)，雛鷹農(nóng)牧在互聯(lián)網(wǎng)板塊營(yíng)收為5.4億元，已占到公司總營(yíng)業(yè)收入的21.41%。同時(shí)，雛鷹農(nóng)牧對(duì)外的投資收益達(dá)到5.15億元，占利潤(rùn)總額的85.15%。侯建芳說(shuō)，“盡管現(xiàn)在投資收益占的比重非常高，但將來(lái)的主業(yè)肯定不會(huì)變，一定會(huì)是圍繞養(yǎng)殖業(yè)做全產(chǎn)業(yè)鏈模式�！�

　　據(jù)介紹，此次新成立的種豬育種產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新中心是由河南省畜牧總站、河南省疾控中心、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川大學(xué)、雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)等聯(lián)合籌建，意在助力提升種豬育種產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。