2012年1到11月，工商機(jī)關(guān)共在流通環(huán)節(jié)抽檢食品41.44萬(wàn)組，綜合合格率93.06%。而五年前的2007年，流通環(huán)節(jié)食品抽檢合格率僅為80.19%。

　　這是記者8日在北京召開(kāi)的全國(guó)工商系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上了解到的。

　　據(jù)國(guó)家工商行政管理總局副局長(zhǎng)王東峰介紹，除強(qiáng)化日常監(jiān)管外，各級(jí)工商機(jī)關(guān)還針對(duì)食品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題，加大治理整頓力度，集中開(kāi)展了一系列食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售假冒偽劣食品等違法行為，依法查處了一批違法案件，有效維護(hù)了食品市場(chǎng)秩序。

　　五年來(lái)，全國(guó)工商系統(tǒng)共查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)案件47.3萬(wàn)件，移送司法機(jī)關(guān)案件684件。其中，僅去年1到11月，全國(guó)工商系統(tǒng)就查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)案件11.1萬(wàn)件，移送司法機(jī)關(guān)406件。

　　王東峰表示，工商部門(mén)將本著“盡職盡責(zé)，盡心盡力，不包不攬，不推不卸，勇于負(fù)責(zé)，敢于擔(dān)當(dāng)”的原則，努力實(shí)現(xiàn)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體合法、質(zhì)量合格、行為合規(guī)等目標(biāo)。

　　談到食品質(zhì)量抽檢，王東峰表示，這項(xiàng)工作還要加強(qiáng)，要突出與群眾生活關(guān)系密切的重點(diǎn)品種，加大抽檢力度，增加抽檢頻次。

　　王東峰同時(shí)表示，對(duì)流通環(huán)節(jié)各類(lèi)食品違法經(jīng)營(yíng)行為要繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)。要以農(nóng)村食品、乳制品、肉制品、食用油、醬油、食醋、食品添加劑、調(diào)味品、酒類(lèi)、嬰幼兒食品、季節(jié)性節(jié)日性食品和食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等為重點(diǎn)，強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品等違法行為。