“小年到、殺年豬”，南方人的“年味”離不開“臘肉”。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，最近兩周，用于制作臘肉的“臘肉掛鉤”銷量環(huán)比上月同期增長(zhǎng)150%，訂單主要來自重慶、成都、梅州、綿陽、宜賓等地。而北方的消費(fèi)者過年離不開餃子，餃子簾、硅膠揉面墊、搟面杖等包餃子用具均出現(xiàn)熱銷。

　　三年沒回老家的張女士訂好了臘月二十八那天的車票。“之前幾年春節(jié)是在北京過的，除夕我都是和朋友涮火鍋或者買預(yù)制菜簡(jiǎn)單做一下。今年要回老家，我爸媽很高興，他們這幾天已經(jīng)開始準(zhǔn)備年夜飯菜單了，天天問我想吃什么�！�

　　北京市朝陽區(qū)的一家京客隆超市外，李先生和老伴兒正在將大包小包的采購物資放上后備箱，他們的兒子即將從新加坡回來。“周五就回來了，我們要去機(jī)場(chǎng)接，先過來采購一些兒子愛吃的�！崩钕壬�是家里的掌勺人，對(duì)于年夜飯，他胸有成竹：“保留菜目是糖醋里脊和醬肘子�！�

　　對(duì)于中國人來說，過年前購買食材，是為了那頓充滿溫情的年夜飯。盒馬鮮生已經(jīng)迎來年菜預(yù)售小高峰。數(shù)據(jù)顯示，盒馬工坊預(yù)制年菜銷量周環(huán)比上漲370%。盒馬工坊還推出了很多地方特色預(yù)制年菜，其中既有福建地區(qū)過年常吃的八寶糯米紅膏蟹，也有來自云南的鐵腳麻雞菌子湯煲。

　　京東平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示，2023年年貨節(jié)開啟以來（2022年12月29日至2023年1月5日），豬牛羊肉、水果、休閑食品等節(jié)慶食材的消費(fèi)都出現(xiàn)了明顯增長(zhǎng)，其中豬牛羊肉成交額同比增長(zhǎng)73%，水果中的車?yán)遄映山涣枯^大，成交金額同比增長(zhǎng)一倍以上，預(yù)制菜的成交額同比增長(zhǎng)47%。

　　除了自制年夜飯，很多消費(fèi)者也會(huì)選擇“下館子”。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，全國預(yù)訂除夕夜餐廳桌位的訂單量日均環(huán)比增長(zhǎng)80%以上。大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，網(wǎng)友對(duì)“在外吃年夜飯”的關(guān)注度最高，“年夜飯餐廳”相關(guān)關(guān)鍵詞搜索量較去年同期增長(zhǎng)超157%。

　　禮盒送出關(guān)懷

　　隨著春運(yùn)大幕拉開，很多消費(fèi)者正在或即將踏上回家過年的行程，他們往往會(huì)給遠(yuǎn)方的家人朋友帶點(diǎn)年禮。

　　在天津站候車大廳，周玲正準(zhǔn)備登上前往湖南常德的火車。她只隨身帶了一個(gè)行李箱，給家人準(zhǔn)備的年貨早已經(jīng)寄回家�！鞍謰尣簧岬觅I貴的水果，我給他們寄了一箱車?yán)遄��！?/p>

　　淘寶天貓數(shù)據(jù)顯示，2023年年貨節(jié)期間，消費(fèi)者對(duì)“禮盒”的搜索量相比上月增長(zhǎng)了5倍。作為兔年最受關(guān)注的食品品牌之一，大白兔奶糖在天貓推出了兔年限訂禮盒“好事成兔”，受到熱捧。五糧液等商家推出的兔年生肖紀(jì)念酒禮盒，更是稱霸銷售榜。天貓還表示，大部分消費(fèi)者會(huì)選擇在線上進(jìn)行多地址下單，提前送到老家或作為新年貨禮直接送給親朋好友。

　　孝敬長(zhǎng)輩、關(guān)愛親友是春節(jié)期間的顯著消費(fèi)趨勢(shì)。在北京合生匯商場(chǎng)，小杜購買了生肖兔造型的轉(zhuǎn)運(yùn)珠手鏈，打算送給正在讀高三的表妹。陪她逛街的男朋友小馮關(guān)注家人的健康，他說：“我給爸媽挑了能測(cè)血氧等健康信息的智能手表，還給他們團(tuán)購了‘陽康’體檢套餐�！�

　　2023年年貨節(jié)開始后一周，京東上“年貨”搜索量同比飆升226%。京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的《2023年貨消費(fèi)報(bào)告》顯示，年貨消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化，健康類產(chǎn)品較受關(guān)注，同時(shí)智能化、適老關(guān)懷尤其成為熱門銷售品類。

　　京東平臺(tái)進(jìn)行的用戶調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，有70.3%的用戶表示，會(huì)購買孝敬父母的商品，如營養(yǎng)保健品、酒類、糕點(diǎn)等；有27.7%的用戶表示，會(huì)購買書籍、教育產(chǎn)品等兒童用品。在對(duì)比所購年貨品類與往年的異同方面，有33.2%的用戶表示，會(huì)更加側(cè)重適老、健康為主的商品。

　　打算過年回家為家人升級(jí)裝備的消費(fèi)者不在少數(shù)。上述調(diào)研顯示，很多年輕消費(fèi)者希望能幫助父母從繁重的日常家務(wù)勞動(dòng)中解放出來，選購掃地機(jī)、洗地機(jī)的偏好度上升。小杜在跟記者聊天中也表示，最近種草了洗碗機(jī)和暖菜板，“還正在做功課，感覺很適合春節(jié)送給父母使用�！�

　　旅行迎接春天

　　“美發(fā)、美甲、美睫”已經(jīng)成為很多女生迎接過年的“三件套”。在北京雙井地區(qū)一家美甲美睫工作室外，陳女士向記者展示了她剛做完的帶著小兔子和胡蘿卜造型的新年“戰(zhàn)甲”。陳女士說，她是線上團(tuán)購的美甲和美睫套餐，但是打電話預(yù)定時(shí)，周末時(shí)間已經(jīng)約不上了，只好約在工作日晚上，沒想到人也不少。

　　美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，臨近春節(jié)，過年“三件套”的消費(fèi)熱度持續(xù)上漲，平臺(tái)美發(fā)搜索熱度環(huán)比上月上漲118%，美甲上漲256%，美睫上漲199%。

　　陳女士已經(jīng)請(qǐng)好年假，這個(gè)春節(jié)，她準(zhǔn)備帶家人去云南旅行，做完美甲，陳女士還準(zhǔn)備去買帶有兔元素的襪子和帽子，準(zhǔn)備旅行期間拍照用。

　　像陳女士這樣準(zhǔn)備在春節(jié)假期旅行度假的人并不少。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，使用日期為春節(jié)期間的住宿、景區(qū)、交通等旅游訂單迎來預(yù)訂高峰，截至1月11日，周環(huán)比上漲超過350%，春節(jié)出游最熱門的目的地西雙版納、三亞、大理領(lǐng)銜前三名。

　　“今年春節(jié)的旅游市場(chǎng)有望迎來本地、異地雙客群雙場(chǎng)景的復(fù)蘇。目前，提前預(yù)訂的訂單以異地出游為主，包括休閑度假、返鄉(xiāng)等需求�！泵缊F(tuán)文旅研究院院長(zhǎng)路夢(mèng)西表示。

　　路夢(mèng)西介紹，和往年相比，今年春節(jié)的旅游市場(chǎng)有明顯變化。首先，用戶預(yù)訂周期重新拉長(zhǎng)，提前預(yù)訂變多，因此春節(jié)的預(yù)訂高峰也較早來臨；其次，用戶出游時(shí)間變長(zhǎng)，返鄉(xiāng)加上度假需求，前后拼假增多；第三，用戶在酒店的停留時(shí)間變長(zhǎng)。“在酒店過年”成為許多消費(fèi)者的春節(jié)選擇，美團(tuán)平臺(tái)上，不少熱門旅行目的地的度假酒店以及一線城市的近郊特色民宿，受供需影響，出現(xiàn)量?jī)r(jià)齊漲現(xiàn)象。

　　三亞香格里拉度假酒店市場(chǎng)營銷總監(jiān)郭喬槐表示，酒店正加急準(zhǔn)備以應(yīng)對(duì)春節(jié)的服務(wù)高峰，店內(nèi)設(shè)置了100余項(xiàng)親子活動(dòng)，以滿足不同年齡段家庭入住需求�！皬脑�旦開始，休閑度假需求引領(lǐng)著酒旅行業(yè)復(fù)蘇；春節(jié)假期，大眾旅游消費(fèi)將迎來反彈，更豐富的入住需求有望為行業(yè)增添新的復(fù)蘇動(dòng)力�！�