事實(shí)上，一來蘋果可替代性很強(qiáng)，消費(fèi)者覺得蘋果價(jià)格貴，可以轉(zhuǎn)而購(gòu)買香蕉等其他水果替代，導(dǎo)致高價(jià)現(xiàn)貨蘋果無人接盤；二來蘋果放久了會(huì)爛，幾乎沒有人會(huì)將蘋果存儲(chǔ)到8-9月份用于交割，所以“鎖倉(cāng)”行為基本徒勞無功。

　　“一個(gè)期貨品種單日成交量竟然超過滬深兩市股票各自成交量，我做了十多年期貨投資，還是第一回見到�！币晃黄谪浲顿Y者王平（化名）感慨說。

　　5月15日，蘋果1810期貨的成交額高達(dá)2528億元，瞬間秒殺當(dāng)天滬深兩市各自成交額1629.9億和2151.2億元。

　　蘋果期貨成交量如此“瘋狂”背后，是過去一個(gè)月這個(gè)新生的期貨品種正上演著轟轟烈烈的逼空式上漲行情。4月初以來，蘋果主力合約1810期貨價(jià)格從6500元/噸一路上漲至最高9235元/噸，短短一個(gè)半月期間，累計(jì)漲幅高達(dá)38.75%。

　　王平給自己算了一筆賬，如果自己能將多頭頭寸持有至今，按照5倍杠桿計(jì)算，過去一個(gè)月的實(shí)際投資回報(bào)高達(dá)190%。

　　“但我在4月中旬就退出了，因?yàn)槲矣X得這更像是資本的博傻。”他坦言。過去一個(gè)多月的蘋果期貨投資經(jīng)歷，讓他發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣現(xiàn)象：懂期貨的不懂蘋果，懂蘋果的不懂期貨。于是蘋果期貨成為游資之間實(shí)現(xiàn)財(cái)富轉(zhuǎn)移的博弈工具。

　　隨著蘋果期貨炒作浪潮迭起，監(jiān)管部門也開始采取措施。

　　5月11日，鄭州商品交易所發(fā)布通知，自2018年5月16日結(jié)算時(shí)起，將蘋果期貨1807合約交易保證金標(biāo)準(zhǔn)上調(diào)至10%。

　　但是，這沒能阻止蘋果期貨價(jià)格不斷刷出新高。然而，到了5月16日當(dāng)天午后，隨著一股神秘資本的突然砸盤，原先處于漲停板的蘋果期貨主力合約1810價(jià)格突然大跌逾8%，隨之而來的單日成交量再度刷新歷史新高，達(dá)到401萬手。

　　“姑且不論蘋果期貨未來還有多大漲幅，但就16日當(dāng)天跌幅而言，一批追漲的韭菜注定被割了�！蓖跣l(wèi)直言。